Los Premios DTI Gourmet Tours nacen con la vocación de ensalzar, reconocer, valorar y dar a conocer a entidades, públicas y privadas, productos, actividades y servicios en el ámbito de la gastronomía, la Historia y la cultura.
Los Premios son convocados por las Asociaciones Premios Ciudadanos y Consejo Audiovisual y Digital Ciudadano.
PRESENTACIÓN DE CANDIDATURAS
De acuerdo a las bases de las convocatorias, se podrán presentar profesionales, establecimientos, organismos, productos o firmas gastronómicas que, a su juicio, han destacado durante el año o considerado como caso de especial relevancia durante el año a través del Formulario de participación.
Así mismo, la organización podrá invitar a quienes considere que reúnen las condiciones de las bases de las convocatorias para optar a ser elegido como premiado por el Jurado de los Premios.
PROCEDIMIENTO
El Consejo Consultivo formado por los miembros de las Asociaciones sin ánimo de lucro Premios Ciudadanos y Consejo Audiovisual y Digital Ciudadano, confirmarán anualmente el calendario de las convocatorias.
De dichos miembros e invitados de la organización se constituirá el Jurado de las convocatorias.
ELECCIÓN DE PREMIADOS
El Presidente del Jurado recogiendo la opinión de sus miembros y los resultados de las encuestas de opinión de los ciudadanos nombrará quienes son los premiados de las siguientes categorías.
Son restaurantes que ofrecen una carta basada principalmente con una especialidad vinculada a una región a nivel nacional e internacional especializados
Son establecimientos que se les reconoce su especialidad en ofrecer una variedad de Tapas típicas
Son establecimientos que ofrecen productos típicosy diferenciados por su especialidad y origen
Se reconoce a productos gastronómicos con una alta aportación de propiedades saludables y su riqueza por su singularidad.
Se reconocen a libros, artículos, prensa escrita, radio, televisión internet por su difusión de la cultura gastronómica
Se reconoce a Bodegas españolas por su prestigio e historia en variedades comola Rioja, Ribera del Duero y Priorat, Rueda y Rías Baixas, cavasde Penedès, vinos dulces de Malaga y Serranía de Ronda y
los finos de Jerez
A la trayectoria persona o institucional que haya destacado por su compromiso en dar a conocer la riqueza y singularidad del Patrimonio Gastronómico, Histórico y Cultural a nivel nacional e internacional.