Su objetivo es visualizar y ofrecer la oferta y experiencias que España pone a disposición de sus visitantes y atraer turismo de calidad y se sustenta sobre la base de la Estrategia de Creación, Innovación y Fortalecimiento del Turismo, aumentando y mejorando las experiencias turísticas, poniendo en valor el Patrimonio material e inmaterial relacionado con la autenticidad de los territorios y sus poblaciones para su promoción nacional e internacional.
Tours DTI Cultura y Gastronomía es gestionado por asociaciones sin ánimo de lucro, Consejo Audiovisual y Digital Ciudadanos, Premios Ciudadanos y entidades públicas y privadas que colaboran y participan en las actividades que se realizan.
Su objetivo principal es dar a conocer el Patrimonio Cultural, Gastronómico e Histórico de las ciudades y pueblos.
Las siglas DTI son atribuidas a ciudades y pueblos que han sido reconocidos como Destinos Turísticos Inteligentes por Segitur. Todos ellos han tenido que adaptarse a la Era Digital para ofrecer servicios de excelencia al turismo de su entorno.